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美食严选:酸菜粉,豆腐西兰花,干煎辣豆腐,三鲜冬瓜汤的做法
发布时间:2021-09-23
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本文摘要:酸菜粉儿材料:碎肉20克、酸菜250克、粉丝50克、干辣椒9个、香菜10克、酱油1大勺;辅料:盐适量;作法1.准备好所有材料。2.锅里热油轰香干辣椒。 3.碎肉入锅翻炒变为额朱;4.酸菜丝放入锅中之后大火油炸。5.重新加入酱油,放进盐炒匀。6.放入清水煮开,放进冷水好的粉丝。7.收汁后放进香菜萼(可不敲)起锅才可。 豆腐西兰花作法1、再行把西兰花洗涤小块小块,放进到锅内炒成半熟。2.再行将托好的豆腐块放进到锅内,与西兰花一起用力翻炒。

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酸菜粉儿材料:碎肉20克、酸菜250克、粉丝50克、干辣椒9个、香菜10克、酱油1大勺;辅料:盐适量;作法1.准备好所有材料。2.锅里热油轰香干辣椒。

3.碎肉入锅翻炒变为额朱;4.酸菜丝放入锅中之后大火油炸。5.重新加入酱油,放进盐炒匀。6.放入清水煮开,放进冷水好的粉丝。7.收汁后放进香菜萼(可不敲)起锅才可。

豆腐西兰花作法1、再行把西兰花洗涤小块小块,放进到锅内炒成半熟。2.再行将托好的豆腐块放进到锅内,与西兰花一起用力翻炒。

3.再行加入适量的辣椒酱,可以根据个人的口味来适度摆放,如果讨厌重口味的话可以多敲些!随后再行重新加入少许盐。4.拌后,盛入到盘中再行配上米饭一起不吃别提多么美味了。干煎辣豆腐材料:北豆腐1盒,鲜香菇4朵,胡萝卜1根,尖椒1根,橄榄油4汤匙(60毫升),豆豉辣酱2汤匙(30克)作法:1、将北豆腐小块2cm大小见方的块儿,胡萝卜去皮切片,尖椒去蒂去籽小块三角块,香菇洗涤后小块小块。

2、锅中放入橄榄油,大火冷却待油七成冷时,放进豆腐块,改为中小火油炸成几面金黄色捞起。3、冷却锅中的底油,待七成冷时放进胡萝卜片、香菇块,充份炒透后,放进豆腐块、豆豉辣酱,不要煮沸,用中小火之后煸炒1分钟左右。

4、最后重新加入尖椒块翻炒30秒钟后才可出有锅。如果咸度过于,可以必要加一点盐三鲜冬瓜汤食材:冬瓜100克、冬笋50克、冬菇50克、 盐、胡椒粉、味精作法:1、再行将鲜美的冬瓜去皮,洗涤,小块3厘米见方的块;2、冬笋洗涤,切片;3、冬菇用温水发好,去蒂,洗涤,托成片,可用;4、汤锅内放进适度清水,水煮烧开,放进冬菇、冬瓜、冬笋,烧开后并转小火熬15分钟,撒入胡椒粉、味精,搅匀才可。

#豆腐#酸菜粉#西兰花珍藏干煎辣豆腐材料:北豆腐1盒,鲜香菇4朵,胡萝卜1根,尖椒1根,橄榄油4汤匙(60毫升),豆豉辣酱2汤匙(30克)作法:1、将北豆腐小块2cm大小见方的块儿,胡萝卜去皮切片,尖椒去蒂去籽小块三角块,香菇洗涤后小块小块。2、锅中放入橄榄油,大火冷却待油七成冷时,放进豆腐块,改为中小火油炸成几面金黄色捞起。3、冷却锅中的底油,待七成冷时放进胡萝卜片、香菇块,充份炒透后,放进豆腐块、豆豉辣酱,不要煮沸,用中小火之后煸炒1分钟左右。

4、最后重新加入尖椒块翻炒30秒钟后才可出有锅。如果咸度过于,可以必要加一点盐三鲜冬瓜汤食材:冬瓜100克、冬笋50克、冬菇50克、 盐、胡椒粉、味精作法:1、再行将鲜美的冬瓜去皮,洗涤,小块3厘米见方的块;2、冬笋洗涤,切片;3、冬菇用温水发好,去蒂,洗涤,托成片,可用;4、汤锅内放进适度清水,水煮烧开,放进冬菇、冬瓜、冬笋,烧开后并转小火熬15分钟,撒入胡椒粉、味精,搅匀才可。


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